Meknes, la ville impériale méconnue

Capitale du Maroc durant le règne de Moulay Ismaïl, la ville regorge de trésors architecturaux à ne manquer sous aucun prétexte. Véritable œuvre façonnée de toutes pièces par le sultan qui y régna 55 ans, la Médina de Meknes tient avec fierté sa place au Patrimoine mondial de l’humanité de l’Unesco.

Installée sur un promontoire naturel en bordure de rivière, la Médina vous envoûtera par son patrimoine architectural arabo andalous véritable synthèse de tous les styles qui se sont succédé au Maroc depuis le XIIème siècle. Symbole cette ambition, la porte Bab Mansour propose une architecture orientale agrémentée de chapiteaux provenant de la ville romaine de Volubilis. De l’autre côté de la place, le musée Dar Jamai éblouie par la qualité de ses collections mais également par son architecture. Au cœur de la Médina, la Medrassa Bou Ismail mérite également une visite prolongée.  
Les alentours de la ville présentent également des sites exceptionnels. A 35km de Meknes, la ville romaine de Volubilis présente des céramiques extraordinaires dans un cadre planté d’oliviers. Afin de trouver un peu de fraîcheur, on pourra également partir en direction d’Ifrane et apprécier une baignade dans un lac de moyenne montagne. Les amateurs de golf pourront également vivre une expérience exceptionnelle à Meknes, la ville dispose du seul parcours intra muros du Maroc installé dans les anciens jardins du palais de Moulay Ismaïl.
Où dormir ?

Routard
Il existe dans la ville nouvelle de nombreux hôtels construits sous le protectorat français et qui n’ont guère changés depuis l’époque. Si le cadre est souvent vieillot, ils sont généralement propres et proposent des chambres à partir de 15 euros la nuit.

Riads à Meknes
Le phénomène de la transformation des Riads en maisons d’hôtes commence à gagner Meknes. La Médina propose désormais quelques très beaux riads rénovés et proposant un confort international. Pour séjourner dans un Riad à Meknes, compter entre 30 et 100 euros en fonction du standing que vous recherchez.

Hôtels à Meknes
L’offre hôtelière de Meknes n’est pas encore à la hauteur des aspirations touristiques de la ville. Si de nombreux établissements disposent d’un potentiel de premier plan, ils souffrent d’une gestion peu professionnelle et d’un service aléatoire. L’hôtel Transatlantique est le parfait reflet de ce phénomène avec des chambres de belle facture dans un site d’exception mais une offre gastronomique anémique. Les personnes à la recherche d’un service de qualité se porteront donc sur l’hôtel Ibis de la ville. Pour séjourner dans un hôtel de Meknes, comptez 40 euros la nuit pour un 3 étoiles et 70 à 100 euros pour un 4 étoiles.

Où manger ?

Pour les personnes qui séjournent plusieurs jours à Meknes, cette question est d’une criante vérité tant il est difficile de trouver un restaurant de qualité constante.

Restaurants marocains 
Paradoxalement, il n’est pas aisé de trouver une cuisine marocaine de qualité à Meknes. Nous vous conseillons d’aller les midis seulement à la table d’hôtes les « 1001 nuits » ou d’aller au restaurant Salma (proche de l’entrée du Golf).

Restaurants français
Il est quasiment impossible de trouver un restaurant avec une cuisine française de qualité à Meknes. La seule adresse que vous nous conseillons est le O’Night de l’hôtel Transatlantique. Vous pouvez également allez à la Grillardière, pour des grillades.
 
Cuisine internationale
Vide absolu, la seule chose qui s’en rapproche est le Mc Donald’s. Et oui, rien d’autre.
 
Où sortir ? 

Boire un verre
Le bar de l’hôtel Transatlantique ou le « Pub ».
Sorties
Une adresse, le O’Night. Les autres établissements ont pour des hommes seuls …